GINSENG… MAS QUE UNA LEYENDA
La raíz de Ginseng ha sido utilizada terapéuticamente
durante siglos y su uso se ha extendido por todo el mundo
como estimulante del sistema vegetativo, la circulación
y como paliativo para la depresión.
Todos los tipos de Ginseng tienen efectos similares pero
existen variantes de acuerdo a la clasificación de
esta planta. Al elegir un Ginseng debemos observar el tiempo
de envejecimiento de la raíz, después de la
cosecha. Este factor es de suma importancia en su calidad
y efecto en nuestro organismo.
GINSENG AMERICANO (Panax quinquefolium)
Se cosecha en otoño en las áreas de Wisconsin,
Kentucky, New York, Vermont y otras áreas montañosas
de los Estados Unidos de Norteamérica.
Este tipo de Ginseng es refrescante por naturaleza. Esta
cualidad lo hace adecuado para personas sometidas a mucho
estrés o que viven un estilo de vida demasiado rápido
(personas con personalidad tipo A), ya que proporciona una
energía “relajada”.
GINSENG CHINO ROJO (Panax ginseng)
Cultivado en China en las montañas Chang Bai Shan,
las cuales colindan con Corea del Norte. Este tipo de Ginseng
se considera caliente y es por ello que se recomienda en
casos de atonía, cansancio, debilidad por enfermedad
o lesiones, dietas vegetarianas y problemas circulatorios,
así como para mejorar el desenvolvimiento físico
del atleta.
GINSENG COREANO ROJO (Panax ginseng)
Tiene un valor especial ya que el gobierno coreano protege
los cultivos de ginseng para asegurar su buena y merecida
reputación. Ellos supervisan los cultivos, producción
y procesos de industrialización. Por muchos años
la compañía Korea T & Ginseng Corp. ha
controlado en forma casi de monopolio la industrialización
del Ginseng en este país adquiriendo y acaparando
los mejores cultivos, los cuales, por ley, deben ser ofrecidos
primero a esta gran empresa. Por esta razón es bueno
revisar que el nombre de esta empresa del gobierno coreano
figure en el empaque del producto.
El Ginseng Coreano es considerado el más caliente
y energizante de todos los tipos de Ginseng y contiene tres
ginsenosoides más que los demás tipos.
GINSENG COREANO BLANCO (Panax ginseng)
Posee las mismas cualidades del Ginseng Coreano Rojo,
pero no es tan potente como este.
GINSENG SIBERIANO (Eleutherococcus senticosus)
Eleuthero es una planta que da una raíz masiva,
diferente de aquella del Ginseng Panax, la cual produce
una sola raíz fina. El Eleuthero crece en climas
fríos y es por ello que su naturaleza es más
robusta para poder resistir la severidad de los inviernos.
Se considera un Ginseng neutro (no caliente o refrescante),
por lo cual puede ser tomado durante mucho tiempo. En Rusia
se indica mucho el Ginseng Siberiano para fortalecer los
pulmones y mejorar el funcionamiento cardíaco.
También es útil para optimizar nuestro estado
de alerta. Esto lo hace el tipo ideal para el atleta, para
mejorar su rendimiento.
GINSENG TIENCHI (Panax notoginseng)
Originario de China, y la mejor calidad proviene de la
región sur-oeste de la provincia de Yunnan.
Este tipo de Ginseng reduce el colesterol en sangre y normaliza
la presión sanguínea, aumenta la circulación
cardiaca, además, alivia las inflamaciones del sistema
gástrico. Es útil en casos de úlceras
estomacales y laceraciones que no sanan adecuadamente. Estas
cualidades las debe a su alto contenido de flavonoides,
lo cual lo convierte en una poderosa arma para combatir
enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunológico.