Las vitaminas son sus sustancias necesarias para la vida
que salvo excepciones no pueden ser elaboradas ni sintetizadas
por nuestro organismo, mismo que las requiere para nuestro
crecimiento, vitalidad y bienestar.
Todos los alimentos naturales las contienen en cantidades
pequeñas y debemos obtenerlas de éstos o de
suplementos alimenticios.
Muchas personas creen que las vitaminas pueden reemplazar
a la comida, lo cual es totalmente erróneo. Las vitaminas
no son energéticos ni vigorizantes, de hecho no tienen
valor calórico en sí. Uno no puede tomar vitaminas,
dejar de comer y esperar mantener una buena salud.
Las vitaminas regulan nuestro organismo a través de
sistemas enzimáticos. Comparado con nuestro consumo
de otros nutrimentos como las grasas, carbohidratos y proteína,
nuestro consumo de vitaminas es mínimo, no obstante
la deficiencia de una sola vitamina puede poner en peligro
a todo nuestro cuerpo.
Durante muchos años nadie fue capaz de descifrar la
estructura química de las vitaminas, por esa razón
no se les otorgó un nombre científico adecuado,
por eso se les denominó con una letra del alfabeto
y después se les agregaron números a las derivaciones.
Sin embargo aún faltan muchas vitaminas por descubrir.
Aunque las vitaminas son importantes, no pueden funcionar
ni ser asimiladas sin los minerales.
Ya que las vitaminas son sustancias naturales que se encuentran
en las comidas, los suplementos en cápsulas, líquido,
polvo o tabletas también provienen de los alimentos.
No obstante que muchas vitaminas pueden ser sintetizadas,
la mayoría se extrae de fuentes naturales. La diferencia
entre vitaminas naturales y sintéticas es básicamente
su efectividad y potencia porque las vitaminas naturales contienen
ese “extra” que sólo otorga la naturaleza,
por ejemplo la vitamina “C” sintética es
solamente ácido ascórbico u nada mas, mientras
que la vitamina C natural obtenida de la baya de las rosas
contiene los bioflavonoides cítricos que integran al
complejo C completo, lo que hace más efectiva a la
vitamina.
Un gran avance de la elaboración de suplementos vitamínicos
es la característica de absorción gradual o
liberación prolongada (Time Release). Para lograr esto
las tabletas de vitaminas son elaboradas por medio de microesferas
agrupadas y combinadas en una base especial y conforme ésta
se absorben, las vitaminas van liberándose poco a poco,
de tal modo que la absorción de las mismas se realiza
en un lapso de seis a doce horas.
La mayor parte de las vitaminas son hidrosolubles y no pueden
almacenarse en el cuerpo, sin este proceso de absorción
lenta o liberación prolongada serían absorbidas
rápidamente por el torrente sanguíneo y expulsados
a través de la orina en dos o tres horas.
Enseguida encontrarás un listado de las principales
vitaminas y los beneficios que aportan a nuestro organismo:
Ácido fólico
Disminuye problemas congénitos en el embarazo (espina
bífida), úlceras bucales, anemia, etc. Mejora
el cutis, protege contra los parásitos intestinales
y la intoxicación por las comidas en mal estado.
Ácido Pantoténico
Favorece el control de estrés físico y mental.
Mantiene saludable el tracto digestivo. Importante para la
prevención del envejecimiento prematuro. Aumenta la
vitalidad.
Ácido para-aminobenzoico (Paba)
Protege la piel y la mantiene sana. Estimula la flora bacteriana
del intestino grueso para producir ácido fólico.
Previene la formación de canas.
Beta Caroteno (Pro-vitamina A)
Es un nutrimento que en el organismo se transforma lentamente
en vitamina “A”. Algunas personas lo prefieren
para sustituir la vitamina “A” tradicional ya
que no es tóxico. Junto con otras vitaminas protege
a las células del cuerpo contra la acción de
agentes radicales libres que pueden acelerar el proceso de
envejecimiento.
Bioflavonoides
Fortalecen las paredes capilares e incrementan la resistencia
a infecciones. Aumentan la eficacia de la vitamina C. También
ayudan a prevenir el sangrado de encías.
Biotina
Se utiliza muy comúnmente en tratamientos para el cabello,
ya que ayuda a fortalecerlo y evitar su caída.
Niacina
Aumenta la energía al favorecer la adecuada utilización
de los alimentos, reduce el colesterol y triglicéridos.
Mejora la circulación y presión sanguínea.
Previene y alivia dolores de cabeza. También proporciona
un cutis de apariencia saludable.
Quercetina
Tiene el título de rey de los flavonoides junto con
la vitamina C ayuda a tratar alergias, la enfermedad cardiaca
y el cáncer.
Vitamina A
Favorece a nuestro sistema ocular. Nutre la piel y el cabello,
ayuda a la reparación y crecimiento de los tejidos.
Es un antioxidante que reduce la susceptibilidad a infecciones.
Vitamina B1 (Tiamina)
Mantiene el sistema nervioso, los músculos y el corazón
funcionando normalmente. Combate los mareos, mejora la actividad
mental y favorece el crecimiento.
Vitamina B2 (Riboflavina)
Junto con un grupo de enzimas ayuda a la utilización
de proteína, lípidos (grasas) y carbohidratos.
Ayuda a mantener sanos los ojos, piel y cabello.
Vitamina B6 (Piridoxina)
Mejora la utilización de la proteína lípidos
y carbohidratos, también contribuye a la absorción
de la vitamina B 12. es indispensable para la salud del cerebro
y sistema neurotransmisor.
Vitamina B12 (Cobalamina)
Importante para la producción y regeneración
de los glóbulos rojos en la sangre. Auxiliar en el
metabolismo del tejido nervioso y ayuda en el crecimiento
de los niños.
Vitamina C
Antioxidante que propicia la producción de colágeno,
fomenta la curación de heridas, quemaduras y fracturas.
Previene hemorragias y resfriados, es un auxiliar en la formación
de huesos y dientes.
Vitamina D
Asegura la utilización idónea tanto del calcio
como la del fósforo, mejorando encías, huesos
y dientes.
Vitamina E
Antioxidante que protege de la contaminación, retarda
el envejecimiento prematuro debido a la oxidación,
proporciona oxígeno al cuerpo y le da más resistencia.
Considerando como proteger cardiovascular debido a que disuelve
los coágulos sanguíneos. Usado comúnmente
para artritis, arteriosclerosis, várices, menopausia,
etc.
Vitamina K
Importante para la coagulación de la sangre. Ayuda
a controla las hemorragias en forma natural.
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